Описание

Цена за 5 клубней.

Позднеспелый сорт топинамбура французской селекции. Растение среднерослое, высотой 200-250 см (в конце вегетации). Срок увядания зеленой массы поздний. Урожайность зелённой массы 23,6 т/га (сентябрь); 28,2 т/га (октябрь). Поверхность бугристо-гладкая, иногда с наростами. В почве расположены компактно, склонны к образованию конгломератов. Обладают высокими вкусовыми качествами сырой мякоти. Содержание инулина в клубнях 13,8-15,2%.