Описание
Цена за 10 семян.
Phaseolus vulgaris
Другие названия сорта: Калипсо чёрная (Calypso Black), Инь-Ян (Yin Yang), Pickle bean, Orca
Есть так же Orca от Double Helix — отличаются расцветкой.
Стручки крупные, пухлые, в стручке 4-5 зёрен. Зёрна гладкие, округлые, наполовину белые, наполовину чёрные. Молодые бобы можно использовать как спаржевую фасоль. При отваривании зёрна увеличиваются в размерах. Кремовая текстура и приятный «картофельный» вкус.
Фасоль Инь-ян — компактное растение, высотой всего 45 см.
Этот сорт передавался через ряд семенных хозяев и ведёт свою историю от старейшины племени Секвепемк, Росомахи Уильяма Игнаса, который начал выращивать этот сорт в 1990-х годах. Росомаха не только был преданным хранителем семян, но и всю жизнь боролся за права и суверенитет коренных народов на землю, как на международном уровне, так и в своей родной Британской Колумбии, Канада.
Срок созревания: 70-90 дней
Тип строения куста: кустовой
Высота растения: 45 см




