Описание
Скороспелость сорта: среднеспелый.
Хозяйственное назначение: столовый.
Урожайность: до 70,1 т/га.
Содержание крахмала: до 14,2 %.
Морфологические признаки: клубни округлые; кожура жёлтая, гладкая с очень мелкими глазками, мякоть жёлтая.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие.
Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде, вирусным болезням; относительно высокоустойчив к парше обыкновенной и серебристой, черной ножке по клубням, альтернариозу.
Особенность сорта картофеля «Водар»:
— сорт отзывчив на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции;
— устойчив к механическим повреждениям.
Сорт картофеля «Водар» рекомендуется для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах.




