Описание

Мята Банановая Mentha arvensis «Banana»

Многолетняя мята. Безментольная, выведена канадским селекционером Джоном Балфом из европейской мяты полевой.

Листья и цветы имеют нежный аромат, напоминающий фруктовый запах с банановым послевкусием. Знатоки ощущают аромат  зеленого банана, сдобы, кокоса или спелого банана.

Подходит для летних напитков и молочных коктейлей. Свежие листья банановой мяты придают аромат горячему и холодному чаю, алкогольным напиткам, мороженому и выпечке, например маффинам и печенью. Листья также можно высушить и использовать в межсезонье.

Низкорослый многолетник, высотой 20-45 см, шириной 20-30 см. Куст компактный, с ползучей корневой системой, разрастается медленно (полное развитие корней занимает 2-3 года). Стебли четырехгранные, прямостоячие, слегка опушенные. Листья светло-зеленые, мягкие, слегка ворсистые, овальные, с зубчатыми краями, длиной 3-5 см.

Цветущее растение украшено мелкими цветами, в светло-фиолетовых, сиреневых или лиловых оттенках. Листья декоративные, опушенные. Засухоустойчива и морозостойка. Зимует без укрытия.