Описание

Длинный пирог появился в конце 1800-х годов. Почти навсегда потерянная тыква Long Pie была возвращена в коммерческое производство Джоном Навацио (John Navazio) и Garden City Seeds в начале 1990-х годов.

Эти волшебные плоды, напоминающие переросшие кабачки, хотя действительно являются тыквами Cucurbita pepo.

Плоды могут вырастать 4 кг. Мякоть практически без тяжей и сладкая.

При сборе зрелые плоды зеленые с небольшим оранжевым пятном. Это место является верным признаком того, что они готовы к сбору урожая. Просушите их, как и любую другую зимнюю тыкву. Со временем эти замечательные фрукты становятся ярко-оранжевыми.

Незрелые тыквы прекрасно подойдут вместо кабачков.