Описание
Cucurbita pepo.
Тыква Tatume Squash — энергичное, довольно устойчивое к болезням растение. Плоды маленькие, круглые, слегка удлиненные, темно-зеленого цвета, без ребер. Мякоть твердая, плотная, сладковатая, не водянистая, золотисто-желтого цвета с салатовыми оттенками.
Очень старый сорт, использующийся в кухне Мексики и Техаса. Очень ранний, сверх-урожайный сорт. Длинноплетистый, будет плестись по забору или беседке.
Летом собирают до затвердения шкурки для употребления как кабачок (но гораздо вкуснее кабачка). Зрелые тыквы подходят для зимнего хранения. До 5 кг.
