Описание

Цена за делянку. Мы выращивали из семян, так что сорт наш.

Это многолетнее травянистое пряно-ароматическое растение с твердым высоким стеблем (до 150 см), покрытый узкими, слегка висящими листьями с деликатно заточенными концами. По сути это один из видов полыни, но в нем абсолютно отсутствует горечь, обладает очень приятным ароматом (знакомый нам всем с детства газированный напиток Тархун).

В уходе достаточно неприхотлив. Хорошо себя чувствует, как на хорошо освещённых, так и притененных участках. Не переносит застоя влаги, поэтому необходимы лёгкие дренированные почвы. Хорошо себя чувствует, как на хорошо освещённых, так и притененных участках.

Не переносит застоя влаги, поэтому необходимы лёгкие дренированные почвы. Растение-целитель и отличная пряная приправа. Эстрагон используют в кулинарии, косметологии и как лекарственное растение.

Растение с приятным пряным запахом и освежающим острым вкусом.

Прямостоячий куст высотой до 1,5 м состоит из многочисленных стеблей с узкими листьями. Свежую зелень используют как салатную и пряную приправу в кулинарии, при консервировании и засолке, готовят тонизирующие напитки. Ароматичность сохраняется и в сушеных листьях. Срезать много раз за сезон на 15 см от земли.

Содержит витамин С, каротин, рутин, полезен для профилактики инфаркта и инсульта, от тромбов, придаёт бодрость. Свежая и сухая зелень идёт в горячие блюда, соусы, гарниры, салаты, маринады и квашение, полезные напитки. Тархун издавна применяют как сильное противоцинготное и мочегонное средство, при авитаминозах, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

Растение светолюбивое и очень холодостойкое. На одном месте следует выращивать 5-6 лет.